Spezzatino agrodolce

Eccoci dato l’orario ad un’altra ricetta, sempre presa dalle riviste in casa dei miei genitori: LO SPEZZATINO AGRODOLCE Ingredienti (x 4): 800 gr di spezzatino di vitello 300 gr di zucca 3 mele delicious 1 cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di uvetta 6 cucchiai d’olio d’oliva 20 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 …

A volte la mattina restare bloccati nel traffico non è male

Come scritto nel titolo, la mattina restare bloccati nel traffico, ha dei lati positivi.. voi vi chiederete quali?! “inizia male la giornata, farò tardi…”,”guarda quello che non si muove, non vede che è verde…” questi sono solo alcuni esempi di ciò che la gente pensa la mattina presto quando si è bloccati nel traffico, ma …

Pasta con radicchio e prosciutto

Un’altra ricetta trovata nelle riviste presenti a casa dei miei genitori: ingredienti: 480 gr di pasta (tipo caserecce) 1 porro 1 cespo di radicchio rosso 120 gr di prosciutto affumicato (in una sola fetta) 2 bicchieri di latte 1 bustina di zafferano 80 gr di asiago 4 cucchiai di olio d’oliva 40 gr di burro …

Riso Las Vegas

Altra ricettina trovata in giro: ingredienti: 350 gr di riso per risotto 1 cipolla 200 gr di petto di pollo già lessato 200 gr di gamberetti surgelati 1 bicchiere di vino bianco 1 ananas baby o mezzo ananas normale 60 gr di burro 10 fili di erba cipollina 1 peperoncino rosso piccante sale pepe Come …

Arriva Il Freddo…….

Oramai dovevamo aspettarcelo…. l’autunno sta iniziando ad avere temperature invernali…. era solo l’altro giorno che vedevo le strade diventare marroncine con le foglie che cadevano dagli alberi…. e poi…. l’altra sera son uscito e la temperatura è scesa in modo vertiginoso, avevo ancora il piumino smanicato… ma faceva un freddo….. Questa mattina invece, coperto a …

Pesto Rosso….

Eccoci qua…. siete soli a cena?? o avete un ospite ma non sapete cosa fare…. ecco a voi una soluzione molto sbrigativa…. Vi è mai capitato di avere del sugo avanzato da pranzo? o un barattolo di sugo aperto ma non utilizzato completamente…un po’ di pesto?! Ora vi do’ un modo semplice di utilizzarli insieme… …