Eccoci dato l’orario ad un’altra ricetta, sempre presa dalle riviste in casa dei miei genitori: LO SPEZZATINO AGRODOLCE Ingredienti (x 4): 800 gr di spezzatino di vitello 300 gr di zucca 3 mele delicious 1 cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di uvetta 6 cucchiai d’olio d’oliva 20 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 …
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Pasta con radicchio e prosciutto
Un’altra ricetta trovata nelle riviste presenti a casa dei miei genitori: ingredienti: 480 gr di pasta (tipo caserecce) 1 porro 1 cespo di radicchio rosso 120 gr di prosciutto affumicato (in una sola fetta) 2 bicchieri di latte 1 bustina di zafferano 80 gr di asiago 4 cucchiai di olio d’oliva 40 gr di burro …
Riso Las Vegas
Altra ricettina trovata in giro: ingredienti: 350 gr di riso per risotto 1 cipolla 200 gr di petto di pollo già lessato 200 gr di gamberetti surgelati 1 bicchiere di vino bianco 1 ananas baby o mezzo ananas normale 60 gr di burro 10 fili di erba cipollina 1 peperoncino rosso piccante sale pepe Come …
Torta alla Marmellata
Una buona Torta alla Marmellata!! Ingredienti: 2 dischi di pasta frolla 450 gr di marmellata di ciliegie 100 gr di mandorle pelate 3 cucchiai di panna 2 tuorli 1 bicchiere di latte 1 pizzico di cannella
Pesto Rosso….
Eccoci qua…. siete soli a cena?? o avete un ospite ma non sapete cosa fare…. ecco a voi una soluzione molto sbrigativa…. Vi è mai capitato di avere del sugo avanzato da pranzo? o un barattolo di sugo aperto ma non utilizzato completamente…un po’ di pesto?! Ora vi do’ un modo semplice di utilizzarli insieme… …
Ricetta Sarda: Lasagne di Pane Carasau
Oggi in pausa pranzo ho avuto due minuti per girovagare in internet e data l’ora, mi son imbattutto in una ricetta che questa estate non ho provato, nonostante fossi stato in Sardegna: Lasagne di Pane Carasau. Non mancherà dopo aver trascritto questa ricetta sul blog, di inviarla immediatamente ai miei Zii in sardegna ai quali …