In questi giorni ho voglia di qualcosa di buono e non di un fer**ro rocher, ma di un dolce che mi ha insegnato mio padre: IL SALAME AL CIOCCOLATO Da fare ci vuole un po’ (più che altro per farlo indurire per bene), ma a mangiarlo, ci vuole un attimo hihihi Ingredienti (per un salame …
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Ricette: Pipette rigate in salsa verde
Un’altra ricettina trovata sulla scatola della pasta a casa della suocera Gli ingredienti per questa ricetta sono per 4 persone: 350 gr di pipette rigate 200 gr di ricotta fresca 200 gr di spinaci freschi 40 gr di parmiggiano in scaglie
Peperoncini Ripieni
La ricetta di oggi, è molto semplice, Peperoncini Ripieni! La ricetta mi è stata data da una parente, dato che in casa ci erano stati regalati dei peperoncini tondi, che si trovano facilmente anche ai centri commerciali, già ripieni. Pulire e svuotare i peperoncini Far bollire in un pentolino riempito 1/2 d’acqua e 1/2 di …
Tortiglioni con Pollo e Peperoni
Una ricetta trovata tra le scatole vuote in casa….. Ingredienti (per 4): 350 gr Tortiglioni 300 gr pomodori a grappolo 200 gr petto di pollo 150 gr peperoni gialli 150 gr peperoni rossi 60 gr di cipolla tritata 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva sale pepe Fate rosolare il petto di pollo a cubetti con …
Tortellini panna e prosciutto
Ecco un’altra ricetta veloce da fare con pochi ingredienti spesso presenti nel nostro frigo. Ingredienti (per 4): 350 gr. di tortellini 70 gr. di prosciutto cotto a cubetti 70 gr. di panna da cucina 1 noce di burro
Polpette di castagne
Dato il clima e la stagione direi che una bella ricetta alle castagne è più che azzeccata. Ingredienti (per 6): 1000 g di castagne 5 cucchiai di cioccolato in polvere 1 bicchierino di rum 1 tuorlo d’uovo
Fusilli pomodoro e melanzane
Ecco un altro pranzo veloce veloce per chi va sempre di fretta! Ingredienti (per 4): 400 gr. di fusilli 300 gr. di pomodori perini 1 melanzana piccola 1 spicchio d’aglio Sale