Mele ai marroni, mandorle e panna

Un dolcino nella pausa pranzo fa sempre piacere… eccovi un’altra ricetta. Ingrediente (per 4): 4 mele royal gala 1 limone 200 gr di zucchero 6 cucchiai di marmellata di marroni 25 gr di mandorle pelate 25 gr di pistacchi 100 ml di panna da montare

Spezzatino agrodolce

Eccoci dato l’orario ad un’altra ricetta, sempre presa dalle riviste in casa dei miei genitori: LO SPEZZATINO AGRODOLCE Ingredienti (x 4): 800 gr di spezzatino di vitello 300 gr di zucca 3 mele delicious 1 cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di uvetta 6 cucchiai d’olio d’oliva 20 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 …

Riso Las Vegas

Altra ricettina trovata in giro: ingredienti: 350 gr di riso per risotto 1 cipolla 200 gr di petto di pollo già lessato 200 gr di gamberetti surgelati 1 bicchiere di vino bianco 1 ananas baby o mezzo ananas normale 60 gr di burro 10 fili di erba cipollina 1 peperoncino rosso piccante sale pepe Come …

Ricetta Sarda: Lasagne di Pane Carasau

Oggi in pausa pranzo ho avuto due minuti per girovagare in internet e data l’ora, mi son imbattutto in una ricetta che questa estate non ho provato, nonostante fossi stato in Sardegna:  Lasagne di Pane Carasau. Non mancherà dopo aver trascritto questa ricetta sul blog, di inviarla immediatamente ai miei Zii in sardegna ai quali …